Vos linéaires réfrigérés accumulent biofilm, bactéries et moisissures qui compromettent l'hygiène alimentaire et génèrent des odeurs désagréables. L'encrassement des batteries d'échange, des nids d'abeilles et des grilles de pulsion réduit l'efficacité énergétique et peut provoquer des dysfonctionnements. Nos protocoles HACCP spécialisés éliminent ces contaminants avec des produits compatibles agroalimentaire, restaurent l'airflow optimal et garantissent des écoulements opérationnels. Le résultat : 0% de contamination post-intervention, des rayons propres sans odeur à l'ouverture, et une baisse significative de la consommation énergétique. Interventions programmées hors horaires d'ouverture pour ne gêner ni vos clients ni vos équipes, avec rapport photo sous 24h pour la traçabilité.